Afdelingsassistent horeca | Wolfheze

Introductie

Wil jij elke dag bijdragen aan een gastvrije, prettige en herstelgerichte omgeving voor cliënten, medewerkers en bezoekers? Zoek je een afwisselende horecafunctie waarin je écht van betekenis bent voor mensen én onderdeel bent van een team? Dan is deze functie als afdelingsassistent bij Restaurant Sonneheerdt iets voor jou.

Takenpakket

Als afdelingsassistent bij Restaurant Sonneheerdt ben jij een onmisbare schakel binnen onze facilitaire dienstverlening. Je zorgt ervoor dat gasten en collega’s kunnen rekenen op een verzorgde, schone en gastvrije omgeving. Geen dag is hetzelfde: van het bereiden van de dagelijkse lunch en het verzorgen van de catering tot het beheren van de voorraden en het bestellen van voedingsmiddelen.

Dit ga je doen:

• Je zorgt voor een schone, veilige en representatieve omgeving in het restaurant en de keuken;
• Je bestelt voedingsmiddelen en keukenbenodigdheden beheert de voorraad via het centrale systeem in samenspraak met de kok;
• Je bereidt en verzorgt dagelijks gezonde, smakelijke lunches en diverse cateringbestellingen;
• Je bewaakt de hygiëne strikt volgens de geldende HACCP-richtlijnen en draagt zorg voor de schoonmaak van de keuken en apparatuur;
• Je signaleert bijzonderheden in de voorraad of de werkomgeving en deelt deze met collega’s;
• Je denkt actief mee over verbeteringen in het restaurant en of extra’s voor de gasten tijdens bijvoorbeeld feestdagen of speciale momenten.

Doordat je in het restaurant veel contact hebt met cliënten en bezoekers, draagt jouw gastvrijheid rechtstreeks bij aan een positieve en herstelgerichte sfeer op het terrein.

Afdeling

Je gaat als afdelingsassistent aan de slag binnen Restaurant Sonneheerdt in Wolfheze. Dit restaurant is een centrale ontmoetingsplek waar cliënten, medewerkers en bezoekers samenkomen voor een lunch of een moment van ontspanning. Daarnaast verzorgt het team de catering voor diverse bijeenkomsten en afdelingen binnen de locatie. Structuur, veiligheid en persoonlijke, gastvrije aandacht vormen de basis van onze dienstverlening.

Jouw kennis, ervaring en ideeën worden gewaardeerd. Je krijgt de ruimte om initiatief te nemen, jezelf verder te ontwikkelen en mee te bouwen aan een positieve werkomgeving.

Wat bieden wij jou

Je krijgt een dienstverband van 24 tot 32 uur per week voor de duur van een jaar met zicht op verlenging. Je wordt ingeschaald volgens de CAO GGZ in FWG 25 met een salaris tussen €2.504,- en €3.180,- bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek.

Daandoor krijg je:

• 166 vakantie-uren en 35 verlofuren per jaar bij een fulltime dienstverband;
• 8,33% vakantiegeld, een eindejaarsuitkering van 8,33% van het jaarsalaris én pensioenopbouw bij Pensioenfonds Zorg en Welzijn;
• Een jaarlijks balansbudget van €1.000,- naar rato, te besteden aan wat jou helpt in balans te blijven;
• Een meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden (MKA); hiermee kun je de (aanschaf)kosten fiscaal verruilen voor bijvoorbeeld een sportabonnement, reiskosten woon-werkverkeer, studie of opleiding, ICT-middelen zoals een pc of tablet, een fiets en vakbondscontributie.

Onze verdere arbeidsvoorwaarden vind je hier en zijn conform de CAO GGZ. 

Wat vragen wij van jou

• Een afgeronde mbo-opleiding niveau 2;
• Relevante werkervaring in een ondersteunende, horeca- of dienstverlenende functie;
• Een praktische instelling, een goed oog voor netheid en een gezonde dosis initiatief;
• Goede communicatieve vaardigheden en ervaring met computergestuurde bestelsystemen (of de bereidheid dit snel te leren);
• Kennis van of ervaring met de HACCP-regelgeving (hygiënecode);
• Aantoonbare affiniteit met koken, het verzorgen van lunches en het maken van catering;
• Je vindt het leuk om gasten en cliënten een fijne ervaring te bezorgen en bent flexibel inzetbaar binnen de openingstijden van het restaurant en bijbehorende cateringmomenten.

Contact

Ben jij enthousiast geworden? Dan maken we graag kennis met je.

Heb jij nog vragen of twijfels, mail dan met Eva den Hartog | Meewerkend teamleider | E.den.Hartog@propersona.nl